CCV学園の連携先の一つに、昨年鹿沼市引田に開校した「にじの森自然学校」があります。

小学生を中心とした生徒さんが在籍している学校なのですが、そこに今回CCVの中高校生が参加しての合同調理実習を行いました。

テーマは「鍋料理を作ろう」でした。普段調理実習は得意な生徒たちですが、にじの森ではガス台や電子レンジを使わず、火起こしから始めます！！！

薪拾いのノルマは「料理を作るのに必要な量を集めましょう」というアバウトなもの。

何もアドバイスせずに見ていると「この枝はよく燃えそうじゃん？」「これは太すぎるから難しくない？」と作戦会議をしながら集めていたので任せておきました。

うん、話し合うこと、大事ですよね♪

薪拾いが終わったら、いよいよ火起こしです。にじの森設立者の「ネイチャー松本」こと松本先生にご指導いただきました。

ネイチャー松本はもちろん一発で火が付きましたが、生徒はなかなか…でもあきらめないで続けたおかげで火起こし成功！！！

そのあとは、火を消さないように燃やし続ける係、材料を切る係と分かれて準備を進めました。

鍋の具材は、自分が食べたいものを持ち寄るという、ある意味ヤミ鍋でしたが、話し合っていない割にはお肉や野菜やキノコがバランスよく入っていて、いいやんばいなお味の料理が出来上がりました♪

最後はみんなでワイワイ食べたり、食後の運動を楽しんで良い時間を過ごすことができました。

次回は2月に餅つきをするとか？？？またまたどんな授業になるのか楽しみです♪