5/15の調理実習ではもんじゃ焼きとお好み焼きを作りました!!

 

まずはお好み焼きの様子からお見せします！

具材を小さく切ってよく混ぜて・・・

 

フライパンで焼いて固まってきたら・・・

 

ポイッと上手にひっくり返すことができました!!

 

たっぷりのキャベツの中に豚肉のうまみもしっかりと感じられ、絶妙な焼き加減でとてもおいしかったです。

 

次にもんじゃ焼きの様子をどうぞ!!

実はもんじゃ焼き班はちょっぴり苦戦していました

野菜をたくさん使ったため、予想よりも水分量が多く完成までかなり時間がかかりました

ですが先に完成したお好み焼きを食べながらみんなでもんじゃ焼きを見守り、無事完成しました!!

もちもちしていて出来立てアツアツでとてもおいしかったです

ベビースターラーメンを混ぜたもんじゃ焼きも塩味がちょうどよく、好評ですぐに完食してしまいました!!

 

実はこの日のためにもんじゃ焼き用の小さいへらを用意しました

だんだんとマイナーな調理器具までもが揃ってきて来年はどうなっているのだろうと話していました（笑）