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板荷茶「お茶摘み体験」してきました

2023.05.25

鹿沼は「板荷茶」の産地です。かつては製茶工場が3つほどあったそうです。現在板荷茶は「かぬまブランド」の認証も受けております。

 

今日はCCVで調理実習を担当していただいている「OPAPA  KICHEN」の加藤社長が提携している農園にて、生徒たちのお茶摘み体験を実施いたしました。

みんな結構真剣に新芽を選んでいました!おいしいお茶にしようね♪

 

農園まで歩いていく途中にはお地蔵さんがいたり、神社があったり、景色も素敵!

 

地主様のお宅の庭では鯉の餌やりも体験させていただきました。加藤先生はポピーの花束づくりを♪

 

たくさんお茶摘みをしてお腹も減ったので、校舎へ戻った後は、みんなで給食づくり。

給食づくりは、毎週木曜日に行っております。今日のメニューは塩むすびとピーマンの肉詰めときゅうりの浅漬け。

 

塩むすびの塩は、なんと加藤先生がいつも神社で購入しているものとのこと。ご利益ありそう!

 

みんなで作って食べる給食はよりおいしく感じられますね♪