7/10は２回目となる唐揚げづくりを行いました

前回同様２度上げをしてカリカリとした唐揚げを作ることができました

今回は普通の味付けと濃い味付けの２種類を作りました。

濃い味付けをしたほうは秋祭りの屋台の唐揚げのような感じがしておいしかったです

暑い中、頑張って唐揚げを揚げていました。

CCVの調理実習ではおなじみのたまごスープも作りました。

参加者は13名でしたがお米10合すべて食べきりました。改めて育ち盛りであることを実感しています。